Produto comprovadamente termoestável, apresentando mesmas características de desogem pré e pós forno. Altamente resistente ao forneamento e frituras. Apresenta alto padrão de qualidade, cremosidade ideal e sabor incomparável. Ideal para rechear croiassants, crepes, calzones, tortas, bolos, cakes, entre muitas receitas que vão ao forno ou freezer.