Fermento Biológico Seco Vermelho Massa Salgada Fermipan 500g
Produto Esgotado
- Código: 72
- Código de Barras do Produto: 3516663460008
- Embalagem: 1 PACOTE
- Marca: LESAFFRE
- Dimensões do Produto
- Peso Líquido: 0,500Kg
Características
Fermipan é um fermento biológico seco instantâneo, desenvolvido para fabricação de todos os tipos de pães e massas panificáveis, sendo mais indicado para pães salgados e pizzas.
O fermento biológico seco instantâneo pode ser utilizado como uma ferramenta de fermentação variável. Esta virtude permite reduzir a temperatura da massa e retardar a pré-fermentação em tempos de altas temperaturas ambientes, e ao contrário, quando a temperatura é baixa, o aumento da temperatura da água utilizada melhora sua velocidade de fermentação.
O fermento biológico seco instantâneo pode ser utilizado como uma ferramenta de fermentação variável. Esta virtude permite reduzir a temperatura da massa e retardar a pré-fermentação em tempos de altas temperaturas ambientes, e ao contrário, quando a temperatura é baixa, o aumento da temperatura da água utilizada melhora sua velocidade de fermentação.
Fermipan é um fermento biológico seco instantâneo, desenvolvido para fabricação de todos os tipos de pães e massas panificáveis, sendo mais indicado para pães salgados e pizzas.
O fermento biológico seco instantâneo pode ser utilizado como uma ferramenta de fermentação variável.
O fermento biológico seco instantâneo pode ser utilizado como uma ferramenta de fermentação variável.
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