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Glucose Sicola 5kg

Produto Esgotado
  • Código: 4760
  • Código de Barras do Produto: 7896798140027
  • Embalagem: 1 BALDE
  • Marca: SICOLA
  • Dimensões do Produto
  • Peso Líquido: 5,000Kg
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Características
Serve principalmente para transformar a textura dos alimentos aumentando a viscosidade, cremosidade e maciez, ao mesmo tempo em que diminui a formação de cristais de açúcar em receitas como sorvetes, marshmallows, pirulitos e massas, por exemplo. Dosagem recomendada : varia conforme a formulação e o produto a que se destina.
Serve principalmente para transformar a textura dos alimentos aumentando a viscosidade, cremosidade e maciez, ao mesmo tempo em que diminui a formação de cristais de açúcar em receitas como sorvetes, marshmallows, pirulitos e massas, por exemplo. Dosagem recomendada : varia conforme a formulação e o produto a que se destina.
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